2011年06月04日
ダイエット中のカレーはダメ？
土・日は息子二人の野球応援で
あちこちのグランドを行ったり来たり。
そんな時の夕飯は息子たちの好物で
ママお助けメニューNO.1のカレーです。
でもカレーって小麦粉がたくさん入っていて
本来、暑い時に食べ体を冷やしてくれるメニューなのです。
ダイエット中は体を冷やす
小麦粉はなるべく避けたい。
代謝を上げたいので
だからカレーの時は普通のご飯（白）じゃなく
ターメリックライス（黄）を用意します。
作り方は簡単
洗った米3カップにターメリック小さじ1/2
（我が家はハウスのスパイス瓶をパッパと振りいれます）
バター大さじ2
を加え、普通に炊きます。
ターメリックは日本名「うこん」です
消化力を高め、抗酸化作用によって
活性酸素を除去してくれるそう。
よって女性に嬉しい老化防止効果も期待できます
あちこちのグランドを行ったり来たり。
そんな時の夕飯は息子たちの好物で
ママお助けメニューNO.1のカレーです。
でもカレーって小麦粉がたくさん入っていて
本来、暑い時に食べ体を冷やしてくれるメニューなのです。
ダイエット中は体を冷やす
小麦粉はなるべく避けたい。代謝を上げたいので
だからカレーの時は普通のご飯（白）じゃなく
ターメリックライス（黄）を用意します。
作り方は簡単
洗った米3カップにターメリック小さじ1/2（我が家はハウスのスパイス瓶をパッパと振りいれます）
バター大さじ2
を加え、普通に炊きます。
ターメリックは日本名「うこん」です
消化力を高め、抗酸化作用によって
活性酸素を除去してくれるそう。
よって女性に嬉しい老化防止効果も期待できます
Posted by 釋尼照鶴(しゃくにしょうかく) at 13:32│Comments(0)
│☆ ダイエット一日一善
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